YAMAMOTO NUTRITION
Iso-FUJI MICRO Volactive® MCU-20® 500 Gramm

Iso-FUJI® MICRO® Volactive® MCU-20® ist das erste Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt, das auf Molkenproteinisolat basiert und sich durch die Verwendung der patentierten MCU-20®-Mikroverkapselungstechnologie auszeichnet.

Die einzigartige Technologie von Iso-FUJI MICRO Volactive® MCU-20® sieht zum ersten Mal vor, dass die Eigenschaften von isolierten Molkenproteinen in Premium-Qualität wie Volac Ultra Whey XP® sowohl in Bezug auf Löslichkeit als auch Bioverfügbarkeit ohne Konkurrenz erweitert und verstärkt werden die einer allmählicheren Freisetzung im Laufe der Zeit.
Ein bereits hervorragender Proteinrohstoff, der heute zu etwas Innovativem und Einzigartigem wird.
Dank der Nanotechnologien des mikroverkapselten Transportsystems MCU-20® können heute sogar Protein-Makromoleküle ihre ohnehin schon hohe Löslichkeit und Stabilität erhöhen, indem sie buchstäblich „geschützt“ werden, ihre Aufnahme weiter verbessern, vor allem aber die Freisetzung des Aminosäurematerials verlängern in den Blutkreislauf, damit mehr Zeit für den Muskelaufbau und das Muskelwachstum zur Verfügung steht.

Wenn die „Grenze“ eines isolierten Molkenproteins mit einer so hohen biologischen Wertigkeit das „Timing“ der Bioverfügbarkeit mit schnellen Verdauungszeiten (30 Minuten – 1 Stunde) sein könnte, die seine Verwendung nur in bestimmten Momenten mit MCU-20® einschränken Mikroverkapselungsprozess werden die Polypeptidketten in den Stunden nach der Einnahme viel allmählicher absorbiert und freigesetzt, als ob es sich um ein Protein mit "langsamer Freisetzung" handeln würde, aber mit allen "Pluspunkten" von Volactive ULTRA WHEY XP®, das wir verwenden können eine vielseitigere Art und Weise während des Tages, wodurch die Aminosäureämie konstanter gehalten wird.

Im Laufe der Zeit hat sich Yamamoto Nutrition zu einem echten Bezugspunkt und internationalen Schaufenster für die Einführung von Rohstoffen und neuen Technologien entwickelt. Um dieses „besondere Proteinergänzungsmittel“ zu präsentieren, konnte der Rohstoff nur Volactive Ultra Whey XP®, Molkenproteinisolat von, sein Querstrom-Ultrafiltration und Mikrofiltration.
Volac® ist eine Referenzrealität im Milchproduktions- und Tierzuchtsektor sowie der größte Hersteller von Molkenproteinen für Ernährungszwecke in Europa, der sich den Ruf eines absoluten Innovators in der Technologieproduktion und -entwicklung im Ernährungsbereich erworben hat. unter Verwendung frischer Milch von Kühen, die nicht mit Hormonen oder Antibiotika behandelt wurden und ohne GVO.
Die Volactive®-Produktpalette basiert auf der Verwendung der neuesten komplexen Membran- und Sprühtrocknungstechnologien, die das Proteinmaterial effektiv stabilisieren, die Denaturierung der Eiweiß selbst minimieren und so Ernährungsprofile bieten, die denen von weniger fortschrittlichen Technologien weit überlegen sind .
Volactive Ultra Whey XP® Molkenproteinisolat wird durch Cross-Flow-Ultrafiltration und Mikrofiltration verarbeitet, um die größten Mengen an Fett und Laktose zu entfernen, und weist einen durchschnittlichen Proteingehalt von 90 % (von 86-88 % niedrig bis höher) auf, wobei die Mikrofiltration am höchsten ist fortschrittlichste Verfahren unter denen, die für Proteinergänzungen auf Molkenproteinbasis verwendet werden, aber es ist auch dasjenige, das am besten in der Lage ist, das Vorhandensein wichtiger bioaktiver Elemente zu bewahren, die die Qualität des Proteins selbst bestimmen und die in einem Molkenprotein oft fehlen können Isolat, das zu 99 % undenaturiert ist.

Iso-FUJI Micro Volactive® MCU-20® ist ausschließlich mit Stevia gesüßt.

Was bedeuten Volactive® UltraWhey XP-Zertifizierung und Rohmaterial?

Volac ®  ist eine Referenzrealität im Milchproduktions- und Tierzuchtsektor sowie der größte Hersteller von Molkenproteinen für Ernährungszwecke in Europa, der sich den Ruf eines absoluten Innovators in der Technologieproduktion und -entwicklung im Ernährungsbereich erworben hat.

Das technisch-wissenschaftliche Team von Volac®  stützt sich auf die vierzigjährige Tradition des Unternehmens in der Molkeverarbeitung und den Einsatz modernster Ultrafiltrationstechniken. Die Volactive® -Produktpalette  ist aus der Verwendung der neuesten komplexen Membran- und Sprühtrocknungstechnologien entstanden, die das Proteinmaterial effektiv stabilisieren, die Denaturierung der Eiweiß selbst minimieren und so das Erreichen von Molkenproteinen mit Profilen von sehr überlegenen Nährwerten ermöglichen im Vergleich zu anderen Proteinpräparaten, die mit anderen Verarbeitungsmethoden gewonnen werden, die ihre Stabilität beeinträchtigen.

"Volac®  zertifiziert und garantiert offiziell den Gehalt an Yamamoto®  Nutrition Proteinen."

http://www.volac.it/lifestyle-ingredients/our-capabilities/processing-skills-and-technology

Volac® ist der größte Hersteller von Molkenprotein für Lifestyle-Anwendungen in Europa und genießt den Ruf, Innovationen in der Verarbeitungstechnologie und der Ernährungsentwicklung voranzutreiben.

Das technische Team von Volac® stützt sich auf die 40-jährige Tradition des Unternehmens in der Molkeverarbeitung und seinen bahnbrechenden Einsatz von Ultrafiltrationstechniken. Das Volactive®-Sortiment wird unter Verwendung der neuesten Membrantrocknungs- und Sprühtrocknungstechnologien hergestellt, um die Proteindenaturierung zu minimieren und Molkenprotein mit hervorragenden Nährwertprofilen zu liefern.

Was sind die Vorteile?

Protein als 94%*

Fett <0,3 span="">

Laktose <0,5 span="">

Feuchtigkeit 4,5 %

Mineralien 2,0 %

pH-Wert 6,2 %

* Daten beziehen sich auf nicht aromatisiertes Volactive® UltraWhey XP

Proteinfraktionen (% Protein)

Beta-Lattoglobulin 50 - 60

Glicomacropeptid 15 - 20

Alpha-Lactalbumin 15 - 20

Rinderserumalbumin 1,0 - 2,0

Immunglobuline G 1,0 - 2,0

Immunglobulin A 0,1 - 1,0

Lactoferrin 0,1 - 0,5

Was ist Mikroverkapselung?

Die Mikroverkapselung, die bereits in der Welt der Lebensmittel und Pharmazeutika vorhanden ist, hat heute einen wichtigen Wendepunkt in den Grenzen ermöglicht, die die Bioverfügbarkeit vieler Moleküle in der Welt der Nahrungsergänzung bedingten. Der Mikroverkapselungsprozess, aus dem MCU-20® hervorgeht, ist das Ergebnis einer innovativen Technologie, die die Maximierung des Transports und der relativen Absorption der Nährstoffe ermöglicht, die wir unbeschadet und mit der besten Bioverfügbarkeit erreichen möchten, um die Wirkung zu maximieren . Viele Rohstoffe, die in der Welt der Nahrungsergänzungsmittel häufig verwendet werden, haben Grenzen verschiedener Art, angefangen bei einem möglichen Abbau im Magen-Darm-Trakt aufgrund von „umweltbedingten“ Bedingungen oder der schlechten Löslichkeit des Materials,

Woraus besteht die MCU-20®-Technologie?

Dank der patentierten MCU-20®-Mikroverkapselungstechnik wird das Rohmaterial zunächst schnell getrocknet, ohne die physikalisch-chemischen Eigenschaften des Elements zu beeinträchtigen, und dann in extrem kleine Mikrokörner fragmentiert und dann in dünnen Filmen eines Mikroverkapselungsmittels „eingefangen“. , wodurch das Rohmaterial nicht nur geschützt und isoliert, sondern auch unangenehme Gerüche begrenzt werden können. Dank MCU-20® konnten Aminosäuren, die sich durch eine geringe Löslichkeit und Stabilität in Wasser auszeichnen, in eine neue Ära eintreten, deren Wirkungsglanz dadurch gesteigert wird, dass sie schnell und vollständig löslich gemacht werden können, ohne dass dies der Fall ist Bildung von Niederschlägen, für eine viel höhere Absorption.

Was sind die Vorteile?

Diese Technologie hat es auch anderen Rohstoffen ermöglicht, die für Sportergänzungen typisch sind, die Grenzen der oralen Absorption zu überwinden, die sie möglicherweise aufweisen, von Kreatin bis L-Carnitin oder Arginin. Dank der MCU-20®-Technologie können diese als „schwach absorbiert“ definierten Elemente ihre Wirksamkeit unter Umgehung chemischer oder enzymatischer Umweltgrenzen unter Beweis stellen und den kleinen Mikropartikeln einen Schutz- und Transportträger bieten. die eine einzigartige Bioverfügbarkeit erreichen.

Sind Sie sicher, dass Sie absorbieren, was Sie nehmen?

Oft werden Wirkstoffe wie Aminosäuren und Derivate teilweise resorbiert. Denken Sie nur an Glutamin, das zu 60 - 80 % vom Darm aufgenommen wird; der Rest ist zu wenig, um den Bedarf unserer Muskeln zu decken. Mit der MCU-20®-Mikroverkapselungstechnologie passiert Glutamin den Magen-Darm-Trakt unversehrt, um zu 100 % absorbiert zu werden. Dasselbe gilt für Arginin, wo etwa 40 % der oral zugeführten Dosis durch Magensäfte verloren geht und abgebaut wird. Oder der Fall von Kreatin, bei dem intestinale Enterozyten nicht in der Lage sind, voluminöse Mikrokristalle von Kreatin aufzunehmen. Und die Einnahme von Kreatin zusammen mit Kohlenhydraten mit hohem glykämischen Index könnte ideal sein, um ihre Absorption zu optimieren, aber kontraproduktiv für diejenigen, die eine Diät einhalten.

MCU-20®:

- Bewahrt thermolabile funktionelle Zutaten oder anfällig für Oxidation während Transformations- und / oder Lagerungsprozessen

- Bewahrt funktionelle Inhaltsstoffe vor ungünstigen Magenbedingungen, damit sie an den interessierenden Ort gelangen können

- Garantierte Absorption funktioneller Inhaltsstoffe, auch der definierten Elemente als "schlecht absorbiert" wie Aminosäuren, Carnitin und Kreatin

- Maskiert unerwünschte Aromen

- Verhindert unerwünschte Reaktionen zwischen dem interessierenden Inhaltsstoff und der umgebenden Matrix

Letteratura scientifica:

J Nutr Biochem 2014; 25-363-76

Int J Nanomedicine 2012; 7:651-61

Int. J. Pharm. 2011; 403; 285-91

Int J Nanomedizin 2013; 8:177-87