PROBIOS MITOKU - ACIDE DE RIZ Vinaigrette au riz aigre-doux
Le riz brun acidulé est une vinaigrette agréable au goût aigre-doux qui se marie bien avec tous les plats crus ou cuits, les salades, les légumes poêlés, les gelées de légumes, etc.
Il est obtenu à partir de riz après une fermentation de six mois. C'est un ingrédient indispensable pour la préparation du riz qui accompagne les sushis et peut remplacer le vinaigre de vin commun comme condiment.
Lieu de production: Japon
QUANTITÉ NETTE: 250 ml STOCKAGE: garder dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Information nutritionnelle
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Par 100 ml
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Energie |
59 kJ / 14 kcal
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Grasses
dont acides gras saturés
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Glucides
dont sucres
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Fibres
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0,1 g
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Protéine
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Sel
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Ingrédients: eau, * 12% riz brun, koji ( Aspergillus oryzae ).
*biologique.
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