VIVIBIO SOBA GIAPPONESE BIOLOGICA
Spécialité alimentaire biologique à base de sarrasin sans gluten
Soba Giapponese Biologica signifie «sarrasin» est une nouille qui est l'un des aliments les plus populaires au Japon. Sans gluten, cuisson rapide, excellente aussi bien en bouillon que sec, chaud ou froid.
Notre Soba est né au Japon en 1934 lorsque l'ingénieur fondateur de l'entreprise de fabrication a conçu et construit un moulin dédié à la mouture du sarrasin. Le secret réside dans la granulométrie spéciale de la farine qui vous permet de produire du soba 100% à base de sarrasin.
MODE D'EMPLOI: porter beaucoup d'eau à ébullition dans une grande casserole. Faites cuire le soba pendant 5 à 6 minutes en remuant de temps en temps. Éteignez le feu et laissez reposer dans la casserole couverte pendant 2 minutes. Égoutter et rincer doucement dans une casserole d'eau froide. Conseil: changez l'eau de rinçage plusieurs fois Par garder le goût savoureux du sarrasin.
CONTENU NET: 200 g
STOCKAGE: garder dans un endroit frais et sec, loin des sources de lumière et de chaleur.
| Informations nutritionnelles |
Par 100 g |
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| Énergie |
1500 kJ / 354 kcal |
| Graisses |
3,0 g |
| dont saturés |
0,3 g |
| Glucides |
66 g |
| dont sucres |
1,1 g |
| Fibres |
5,9 g |
| Protéines |
13 g |
| Sel |
0 g |
| |
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Ingrédients: farine de sarrasin *.
*biologique
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