YAMAMOTO NUTRITION
Iso-FUJI Volactive® 700 grammes

COMMENT : Ajoutez 3 mesures (30 grammes) à 250ml d'eau ou de lait. Secouez et votre shake protéiné est prêt à êre bu.

QUAND : Les protéines ont une fonction plastique, c'est-à-dire qu'elles servent à construire de nombreuses parties du corps : cellules, muscles, cheveux, ongles, enzymes.

En cas de carence ou de besoin accru, il est conseillé de les prendre entre les repas principaux et/ou au petit déjeuner, afin que l'organisme soit constamment approvisionné en matière plastique. Par conséquent :
- Le petit-déjeuner ;
- Pendant la journée, en dehors des repas principaux.

DESCRIPTION

Iso-FUJI Volactive® est un complément alimentaire contenant des protéines de lactosérum isolées par ultrafiltration et microfiltration à flux croisés, adapté aux sportifs pratiquant une activité physique intense. Les protéines contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire, ont une fonction plastique (maintien et réparation des tissus), constituent des hormones et des enzymes, agissent comme transporteurs et participent à l'activité immunitaire (sous forme d'anticorps).
Le produit est enrichi en vitamine B6, qui contribue à réduire la fatigue et la lassitude, et en enzyme digestive naturelle, la bromélaïne.

Les protéines de lactosérum ont une valeur biologique élevée et contiennent naturellement des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA).
L'isolat de protéines de lactosérum (WPI) est la forme la plus pure du lactosérum. Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI contient des protéines de lactosérum isolées par ultrafiltration à flux croisé et microfiltration de qualité Volactive® UltraWhey XP.

Qu'est-ce que l'isolat de protéines de lactosérum par ultrafiltration à flux croisé et microfiltration ?
L'isolat de protéines de lactosérum (WPI) est traité par des systèmes spéciaux afin d'éliminer les plus grandes quantités de graisse et de lactose. Ils ont par définition une teneur moyenne en protéines de 90 %, mais la densité protéique peut varier de 86 à 88 % ou plus.

La microfiltration est le plus coûteux des procédés utilisés pour isoler les compléments protéiques de lactosérum, et c'est aussi celui qui préserve le plus l'intégrité et la présence des fractions protéiques bio-actives, qui déterminent la qualité de la protéine elle-même.
Le lactosérum, obtenu dans la première phase de traitement par ultrafiltration, est acheminé vers une machine qui, à l'aide d'un système de filtres à membrane, procède à une autre filtration progressive à travers laquelle sont éliminées d'autres particules indésirables, notamment les minéraux, les lipides et le lactose.
Les protéines ainsi microfiltrées sont non dénaturées à 99 % et conservent toutes les fractions peptidiques bioactives importantes du lactosérum non dénaturé.

Que signifient la certification Volactive® UltraWhey XP et la matière première ?
Volac® est une référence en matière de production laitière et d'élevage et le plus grand producteur de protéines de lactosérum nutritionnelles pour les applications "Lifestyle" en Europe. Elle a acquis une réputation d'innovateur absolu en matière de technologie de production et de développement nutritionnel.
L'équipe scientifique et technique de Volac® s'appuie sur les 40 ans d'expérience de la société dans le traitement du lactosérum et sur l'utilisation de techniques d'ultrafiltration de pointe. La gamme de produits Volactive® est le résultat de l'utilisation des technologies de membranes et de séchage par atomisation les plus récentes et les plus complexes, qui stabilisent efficacement le matériau protéique en réduisant la dénaturation des protéines à un minimum absolu, offrant ainsi des protéines de lactosérum avec des profils nutritionnels hautement supérieurs par rapport aux préparations protéiques obtenues par d'autres méthodes de traitement qui peuvent compromettre la stabilité.

"Volac® certifie et garantit officiellement le contenu des protéines de Yamamoto® Nutrition".

http://www.volac.it/lifestyle-ingredients/our-capabilities/processing-skills-and-technology

https://www.manufacturingchemist.com/news/article_page/Spray_drying_taking_the_heat_out_of_processing_sensitive_products/137471

Volactive® UltraWhey XP est un isolat de protéines de lactosérum de haute qualité. Contenant au moins 92% de protéines de lactosérum, il est XP (Xtra Pure) : il est ultrafiltré par un procédé à basse température et basse pression pour créer un ingrédient protéique de lactosérum extra pur avec une faible teneur en lactose et en matières grasses.

Volac® est le plus grand producteur de protéines de lactosérum pour les applications "Lifestyle" en Europe, avec une réputation de moteur de l'innovation dans la technologie de traitement des protéines de lactosérum et le développement nutritionnel.

Quels sont les composants et les caractéristiques ?
Protéines : environ 94%*.
Graisse < 0,3 %*
Lactose <0,5%*
Humidité 4,5%* Minéraux
Minéraux 2,0 %* pH
pH 6,2 % * Les données concernent le Volactive® UltraWhey XP non aromatisé.
* Les données se rapportent au Volactive® UltraWhey XP non aromatisé.

Fractions protéiques (% de protéines)
Bêta-Lactoglobuline 50 - 60
Glycomacropeptide 15 - 20
Alpha-Lactalbumine 15 - 20
Albumine de sérum bovin 1,0 - 2,0
Immunoglobuline G 1,0 - 2,0
Immunoglobuline A 0,1 - 1,0
Lactoferrine 0,1 - 0,5

Pourquoi choisir Iso-FUJI Volactive® ?
- Certification Volactive® UltraWhey XP : Iso-FUJI est une protéine fabriquée exclusivement à partir de matières premières certifiées Volactive® UltraWhey XP.
- Production 100% italienne : Iso-FUJI, comme tous les produits de la marque Yamamoto®, est assemblé et conditionné en Italie. C'est donc un produit 100% made in Italy.
- Ajout d'enzymes digestives : Iso-FUJI apporte de la bromélaïne à raison de 75 GDU/30 mg par jour.
Saviez-vous que notre Iso-FUJI est fabriqué à partir de la matière première Volactive® ?
Dans cette vidéo, nous découvrons les différentes étapes de production : directement du lait frais de vaches non traitées aux hormones ou aux antibiotiques et sans OGM jusqu'au produit fini.

CONTENU NET: 700 g

Avertissements: ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne sont pas destinés à se substituer à une alimentation variée. Une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain sont importants. Tenir hors de la portée des enfants de moins de trois ans. Ne pas utiliser pendant la grossesse et chez l'enfant ou en aucun cas pendant des périodes prolongées sans consulter un médecin. garder dans un endroit frais et sec à température ambiante. Évitez l'exposition aux sources de chaleur et à la lumière du soleil.