ALCE NERO
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ALCE NERO CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE Bio-Dunkle-Schokolade
Cioccolato Extra Fondente kombiniert den intensiven Geschmack von Kakao und einem zarten Hauch Vanille in einer ausgewogenen und hoch raffinierten Kombination. Der für unsere dunkle Schokolade verwendete Kakao ist Fairtrade-zertifiziert und stammt aus Lateinamerika, wo er von Gruppen von Landwirten angebaut wird, darunter Mitglieder von Appta in Costa Rica und Coop. Norandino in Peru. Nach dem Rösten werden die Bohnen vom alten Schweizer Chocolatier Maison Chocolat Stella, Partner von Alce Nero, gekonnt verarbeitet. Alce Nero, Appta und Coop. Norandino sind Teil von Coop. Sin Fronteras Organisation, die seit ihrer Gründung die Grundsätze der Qualität und Gesundheit der Rohstoffe, vor allem aber der sozialen und ökologischen Nachhaltigkeit gefördert hat. GEWICHT DES INHALTS: 100 g
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Nährwertinformationen |
Pro 100 g |
Energie | 2470 kJ / 588 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
47 g
29 g
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Kohlenhydrate davon Zucker |
29 g
24 g
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Ballaststoffe | 11 g |
Eiweiß | 9 g |
Salz | 0,02 g |
Zutaten: Kakaomasse *, Rohrzucker * (23%), Kakaobutter *, Vanilleschoten *. * Biologisch. (Kakao min.75%). Es kann Milch, Haselnüsse, Mandeln enthalten. |