YAMAMOTO RESEARCH
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 YAMAMOTO® RESEARCH
Yamamoto® Research Vitamin D3 Mucha gente conoce la vitamina D por los efectos beneficiosos que es capaz de aportar a los huesos, pero la investigación han demostrado que este es solo uno de los muchos efectos que esta vitamina tiene sobre nuestro cuerpo y cómo su deficiencia está tan generalizada y relacionada con diversos problemas de salud. La vitamina D es una vitamina liposoluble llamada «calciferol», presente en el cuerpo humano en dos formas: como ergocalciferol (vitamina D2) y colecalciferol (vitamina D3). La vitamina D2 está presente en los alimentos de origen vegetal y se obtiene a través de la alimentación; en cambio, la vitamina D3 se sintetiza a través de la piel, gracias a la exposición a la luz solar, y está presente en los productos de origen animal. Sus propiedades son muchas, ya que, aunque el nombre la defina como una vitamina, en realidad es una «parahormona» que ejerce su actividad en los órganos y sistemas, al igual que una hormona. Muchos datos científicos demuestran que la vitamina D desempeña un papel fundamental en la prevención de enfermedades. Basta con decir que hay aproximadamente 30 000 genes en el cuerpo y que la vitamina D se encuentra en casi 3000 de ellos, mientras que los receptores de vitamina D están presentes en todo el cuerpo. En primer lugar, es fundamental para el sistema esquelético, estimula la absorción de calcio y fósforo, además de favorecer su depósito; papel que resulta esencial tanto para los niños durante la fase de crecimiento como después durante todo el ciclo vital como adultos, donde es fundamental para mantener los huesos fuertes y fisiológicamente sanos, al actuar como contraposición a la osteoporosis. Lo que más sorprende son los desconcertantes datos científicos que señalan que el 50% de la población presenta una deficiencia de vitamina D o un valor plasmático de 25(OH)D inferior a 30 ng/ml. En la práctica, se constata que el 100% de las personas que padecen enfermedades tienen deficiencias aún más graves, por debajo de los 20 ng/ml. Concretando más, el 60% de los adultos (e incluso el 80% de los ancianos) tiene una deficiencia de vitamina D, como lo afirman los alarmantes datos de la Fundación Internacional de la Osteoporosis y la Sociedad Italiana de Osteoporosis. Los que corren mayor riesgo son la gente mayor, cuya piel es menos eficiente a la hora de convertir la luz solar en vitamina D, las personas con sobrepeso (ya que la vitamina D es liposoluble) y obviamente quienes llevan una vida sedentaria y usan protector solar en verano (evita que la piel produzca vitamina D). De las últimas investigaciones surge otro dato alarmante: seis de cada diez niños presentan una deficiencia de vitamina D, con menor o mayor gravedad. Esta deficiencia es una clara consecuencia del estilo de vida de nuestros niños, que pasan la mayor parte del tiempo en lugares cerrados. En lugar de estar al aire libre, los niños pasan muchas horas frente a pantallas de ordenadores o jugando a videojuegos, los cuales no estimulan la producción de vitamina D.
Hemos mencionado la luz solar en relación con la producción de vitamina D, ya que precisamente el cuerpo la sintetiza gracias a la luz solar. De hecho, alrededor del 80% de las necesidades se sintetizarían a través de la piel: por eso, es importante estar al aire libre, incluso si actualmente pasamos la mayor parte del tiempo en la escuela, la oficina, la casa o lugares cerrados. Para producir la cantidad de vitamina D necesaria, el cuerpo solo precisa una exposición diaria de 15 minutos (los fototipos oscuros necesitan unos minutos más, porque la piel oscura la sintetiza menos). De hecho, la razón por la que tendemos a contraer más enfermedades infecciosas en invierno está estrechamente relacionada con los bajos niveles de vitamina D que tenemos en invierno, dado que se produce principalmente a través de la exposición de la piel a la luz solar y la que obtenemos a través de los alimentos es bastante insignificante o, en cualquier caso, insuficiente para cubrir las necesidades. Además, no es coincidencia que el concepto de salud y buen estado de ánimo se asocie con la exposición al sol, ya que la vitamina D es esencial para estimular la producción de endorfinas, serotonina y dopamina, los neurotransmisores que modulan el estado de ánimo y contrarrestan los fenómenos depresivos. Una demostración de la amplísima versatilidad de esta vitamina se desprende de los estudios recientes que demuestran que una deficiencia de vitamina D está también relacionada con un mayor riesgo de infarto e insuficiencia cardíaca, entre otros. Pero los niveles bajos de vitamina D también se asociarían con una evolución más desfavorable de la patología en las personas que han sufrido un infarto. En general, la deficiencia de vitamina D se asocia a un mayor riesgo de desarrollar diabetes; de hecho, la vitamina D es uno de los factores capaces de controlar la secreción de insulina, la hipertensión y la hipercolesterolemia, todos ellos factores de riesgo cardiovascular potencial. Otro aspecto importante es el vinculado a su acción como modulador de la actividad del sistema inmunitario. Una deficiencia de vitamina D se asocia, de hecho, a una mayor predisposición a las infecciones, p. ej., la tuberculosis (que en la primera década del siglo pasado, antes de la era de los antibióticos, se trataba «al sol» en los llamados hospitales «helioterapéuticos»), algunas enfermedades autoinmunes, como la esclerosis múltiple, la enfermedad inflamatoria intestinal y la artritis inflamatoria. Tomar vitamina D también tiene cierta influencia en la síntesis de la testosterona en los hombres, que favorece la fertilidad. También es buena para el cerebro, al prevenir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer o el Parkinson y mejorar las funciones cognitivas, especialmente la memoria y la fluidez verbal, y parece reducir el riesgo de depresión en ancianos. Una vitamina realmente «multifuncional». Lamentablemente, además de no tener siempre la posibilidad de exponerse constantemente al sol durante todo el año para cubrir las importantes necesidades diarias, a menudo no basta «remediar» con la alimentación, ya que los alimentos que contienen vitamina D de forma natural no son muchos y cubren solo el 20% de las necesidades. Los que más contienen son de origen animal, como el aceite de hígado de bacalao (administrado a niños en edad escolar, hasta hace algún tiempo, para prevenir el raquitismo), el pescado azul (salmón, atún, bacalao, caballa, sardinas, arenques, etc.), así como el pez espada, el mero, los moluscos, las huevas y el caviar, preferiblemente de pescado libre, la carne (especialmente la casquería) y, si bien en cantidades inferiores, la yema de huevo, la mantequilla y el yogur. En los vegetales, a excepción de las setas, que contienen bastante (2,6 microgramos equivalen a 104 UI por hectograma), escasea: trazas insignificantes en forma de D2, sin embargo, existen en las verduras de hoja verde, las legumbres, los frutos secos y las semillas de girasol. Por último, no hay que olvidar que los ácidos grasos monoinsaturados, como los del aceite de oliva virgen extra, mejoran su absorción (la vitamina D, como se ha mencionado al principio, es liposoluble). Por estas razones limitantes, está cada vez más generalizada la integración de la vitamina D como suplemento dietético, una práctica relegada hasta hace poco a bebés, niños, mujeres pre- y menopáusicas o personas mayores con problemas de osteoporosis. Cómo utilizar: tome 1 comprimido al día, con agua.
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| 60 comprimidos | ||
| Información nutricional | ||
| Dosis diaria: 1 comprimido | ||
| Porciones por envase: 60 | ||
| Por dosis diaria (1 comprimido) | %IR* | |
| Vitamina D3 | 50 μg | 1000 |
| *IR: ingestas de referencia | ||
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Ingredientes: agente de carga: celulosa, colecalciferol (vitamina D), antiaglomerantes: sales magnésicas de ácidos grasos, dióxido de silicio.
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