LA FINESTRA SUL CIELO
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LA FINESTRA SUL CIELO KUZU La radice del Kuzu cresce fino a raggiungere vari metri di lunghezza ed è raccolta in inverno, quando la forza della pianta è ritornata ad essa. L’amido che contiene è purificato attraverso un processo di lavaggi in acqua fredda. È la fecola della radice di Pueraria Lobata. Il Kuzu Morino è lavorato a mano secondo il metodo tradizionale. Utilizzata per realizzare gelatine di frutta e particolari bevande o come dissetante. QUANTITÀ NETTA: 70 g
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Informazioni nutrizionali |
Per 100 g |
Energia | 1454 kJ / 342 kcal |
Carboidrati di cui zuccheri |
84,7 g
0,2 g
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Grassi di cui saturi |
0,2 g 0,0 g |
Fibre | 0,3 g |
Proteine | 0,3 g |
Sale | 0,1 g |
Ingredienti: fecola di radice di Pueraria Lobata. |