SAPORE DI SOLE ALGHE NORI
Alghe nori
alga utilizzabile in cucina come addensante e gelificante sano e naturale, dal sapore neutro.
Povera di grassi e carboidrati, ricca di iodio, minerali e vitamine A e C, acido folico.
Favoriscono la riduzione della ritenzione idrica, la disintossicazione e proteggono lo stomaco dall'acidità. Sono alleate uniche contro il colesterolo e per il benessere del sistema immunitario.
Queste alghe provengono dalla Spagna, precisamente dalla regione della Galizia, litorale iberico dalla secolare tradizione marinara che vanta una unica abbondanza e varietà di specie marine.
MODALITÀ D'USO: si consiglia di sbollentarla prima di utilizzarla come insalata. Se cotta al forno, si rivela un delizioso spuntino croccante. Si può usare anche come originale e saporito ingrediente per gustose minestre, oppure per arricchire riso e verdure.
QUANTITÀ NETTA: 25 g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare ben chiuso in luogo fresco ed asciutto
Informazioni Nutrizionali |
Per 100 g |
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Energia |
878 kJ / 211 kcal |
Grassi |
< 0.5 g |
di cui acidi grassi saturi |
0,0 g |
Carboidrati |
10,0 g |
di cui zuccheri |
0,0 g |
Fibre |
39,0 g |
Proteine |
22,0 g |
Sale |
4,3 g |
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Ingredienti: alghe nori*
*biologico |
IAF Network ricorda l'importanza di seguire uno stile di vita sano e un'alimentazione variata ed equilibrata.