ALCE NERO
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ALCE NERO LINGUINE SENATORE CAPPELLI PARCHI DELLA TOSCANA Linguine Senatore Cappelli Parchi della Toscana werden unter Verwendung der historischen Sorte Hartweizen hergestellt, die ihren Namen dem gleichnamigen Senator der Abruzzen verdankt, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts die Agrarreform förderte, die zur Unterscheidung zwischen Hartweizen und Weizen führte süß. In Italien angebaut, zeichnet es sich durch ein intensives Aroma, einen starken Geschmack und durch Ohren bis zu einem Meter und achtzig Höhe aus, die mit unverwechselbaren schwarzen Schnurrbärten enden. Es ist besonders widerstandsfähig gegen trockenes Klima und gilt als König des italienischen Hartweizens. Die mit Quellwasser aus den Dolomiten zubereitete Grießmischung verleiht ihm ebenfalls einen einzigartigen Geschmack. GEWICHT DES INHALTS: 500 g
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Nährwertinformationen |
Pro 100 g |
Energie | 1472 kJ / 351 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,4 g
0,3 g
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Kohlenhydrate davon Zucker |
72 g
2,8 g
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Ballaststoffe | 3,2 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 0 g |
Zutaten: Bio - Hartweizengrieß , Wasser. |