ALCE NERO
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ALCE NERO SPAGHETTONI VARIETÀ DI GRANO CAPPELLI Bio-Hartweizengrießnudeln
Spaghettoni Varietà di Grano Cappelli werden unter Verwendung der historischen Hartweizensorte hergestellt, die ihren Namen dem gleichnamigen Senator der Abruzzen verdankt, der die Agrarreform in den frühen 1900er Jahren vorangetrieben hat, die zur Unterscheidung zwischen Hart- und Weichweizen führte. In Italien angebaut, zeichnet es sich durch ein intensives Aroma, einen starken Geschmack und bis zu einem Meter hohe und achtzig Meter hohe Ohren aus, die mit einem unverwechselbaren schwarzen Schnurrbart enden. Es ist besonders widerstandsfähig gegen trockenes Klima und gilt als König des italienischen Hartweizens. Die mit Quellwasser aus den Dolomiten zubereitete Grießmischung verleiht ihm ebenfalls einen einzigartigen Geschmack. GEWICHT DES INHALTS: 500 g
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Nährwertinformationen |
Pro 100 g |
Energie | 1501 kJ / 356 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,5 g
0,0 g
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Kohlenhydrate davon Zucker |
71 g
2,6 g
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Eiweiß | 13 g |
Salz | 0 g |
Zutaten: Bio - Hartweizengrieß , Wasser. Glutenhaltiges Getreide. |