Kokosmilch ist die Flüssigkeit, die aus dem geriebenen Fruchtfleisch einer Kokosnuss mit zugesetztem Wasser gewonnen wird, sollte nicht mit Kokoswasser verwechselt werden. Dank seiner organischen Natur ist es frei von Cholesterin, Zusatzstoffen und gehärteten Fetten. Traditionell als Grundlage für die Zubereitung vieler Currys in der südostasiatischen Küche verwendet
WIE BENUTZT MAN: 400 ml
LAGERUNG: an einem kühlen, trockenen Ort.
Nährwerte
Für 100 ml
Energie
160 Kcal / 670 KJ
Fette
davon gesättigte Fettsäuren
17g
14,9 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
2,6 g
1,1 g
Proteine
1,6 g
Salz
0,015 g
Zutaten: Bio Kokos Fruchtfleisch, Wasser, Guarkernmehl .
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