LA FINESTRA SUL CIELO
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LA FINESTRA SUL CIELO CURCUMA IN POLVERE BIO Reissäure ist ein verlockendes Gewürz, das hergestellt wird, indem der Reis ein Jahr lang in Tonschalen fermentiert wird, sodass er zuerst zu Alkohol und dann zu Essig wird. Sein Geschmack ist weniger sauer, weicher und voller als der von Weinessig und passt wunderbar zu allen Müsli-, Gemüse- und Seetanggerichten. Er verbessert den Geschmack, ohne ihn zu bedecken. Kyushu Island Rice Acidulate wird hergestellt, indem der Reis zu Sake (Reiswein) fermentiert und dann mit Brunnenwasser und einer kleinen Menge Reisessig kombiniert wird. Alles wird ein Jahr lang in Terrakottaschalen fermentiert, teilweise vergraben und dann gefiltert. GEWICHT DES INHALTS: 250 ml
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Nährwertinformationen |
Pro 100 ml |
Leistung | 59 kJ / 14 kcal |
Fette davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g
0 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
0,5 g 0 g |
Ballaststoffe | 0,1 g |
Eiweiß | 0,5 g |
Zutaten: Wasser, brauner Reis * (12%), Koji. * aus ökologischem Landbau |