ALCE NERO
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ALCE NERO LINGUINE SENATORE CAPPELLI PARCHI DELLA TOSCANA Linguine Senatore Cappelli Parchi della Toscana se produce utilizando la variedad histórica de trigo duro que debe su nombre al senador homónimo de Abruzzo, promotor a principios del siglo XX de la reforma agraria que llevó a la distinción entre trigo duro y trigo duro lindo. Cultivado en Italia, se caracteriza por un aroma intenso, un sabor fuerte y por las orejas de hasta un metro y ochenta de altura, que terminan con inconfundibles bigotes negros. Particularmente resistente a los climas secos, se le considera el rey del trigo duro italiano. La mezcla de sémola, preparada con agua de manantial de los Dolomitas, también le da un sabor único. CONTENIDO NETO: 500 g
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Información nutricional |
Por 100 g |
Valor energético | 1472 kJ / 351 kcal |
Grasas de las cuales saturadas |
1,4 g
0,3 g
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Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
72 g
2,8 g
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Fibras | 3,2 g |
Proteinas | 11 g |
Sal | 0 g |
Ingredientes: sémola de trigo duro ecológico, agua. |