ALCE NERO
|
ALCE NERO SPAGHETTONI VARIETÀ DI GRANO CAPPELLI La pasta de sémola de trigo duro ecológico
Spaghettoni Varietà di Grano Cappelli se produce utilizando la variedad histórica de trigo duro que debe su nombre al senador homónimo de Abruzzo, impulsor de la reforma agraria a principios del siglo XX que llevó a la distinción entre trigo duro y blando. Cultivado en Italia, se caracteriza por un aroma intenso, un sabor fuerte y por las orejas de hasta un metro y ochenta de altura, que terminan con un inconfundible bigote negro. Particularmente resistente a los climas secos, se le considera el rey del trigo duro italiano. La mezcla de sémola, preparada con agua de manantial de los Dolomitas, también le da un sabor único. CONTENIDO NETO: 500 g
|
Información nutricional |
Por 100 g |
Valor energético | 1501 kJ / 356 kcal |
Grasas de las cuales saturadas |
1,5 g
0,0 g
|
Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
71 g
2,6 g
|
Proteinas | 13 g |
Sal | 0 g |
Ingredientes: sémola de trigo duro ecológico, agua. Cereales que contienen gluten. |