LA FINESTRA SUL CIELO
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 LA FINESTRA SUL CIELO CURCUMA IN POLVERE BIO El acidulado de arroz es un condimento tentador que se produce al fermentar el arroz en pieles de arcilla durante un año, de modo que se convierta primero en alcohol y luego en vinagre. Su sabor, menos ácido, más suave y más lleno que el del vinagre de vino, va de maravilla con todos los platos de cereales, verduras y algas, realzando el sabor sin taparlo. El acidulado de arroz de la isla de Kyushu se produce dejando que el arroz fermente para formar sake (vino de arroz), luego se combina con agua de pozo y una pequeña cantidad de vinagre de arroz. Todo se deja fermentar durante un año en pieles de terracota, se entierra parcialmente y luego se filtra. CONTENIDO NETO: 250 ml
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Información nutricional |
Por 100 ml |
| Poder | 59 kJ / 14 kcal |
| Grasas de las cuales ácidos grasos saturados |
0,5 g
0 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
0,5 g 0 g |
| Fibras | 0,1 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Ingredientes: agua, arroz integral * (12%), koji. * de agricultura ecológica |
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