ALCE NERO
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ALCE NERO CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE Cioccolato fondente biologico
Cioccolato Extra Fondente unisce il gusto intenso del cacao e un delicato sentore di vaniglia, in un connubio equilibrato e di grande raffinatezza. Il cacao utilizzato per il nostro cioccolato fondente è certificato Fairtrade e aproviene dall’America Latina dove viene coltivato da gruppi di agricoltori, tra cui i soci di Appta in Costa Rica e di Coop. Norandino in Perù. Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall’antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, socia di Alce Nero. Alce Nero, Appta e Coop. Norandino fanno parte di Coop. Sin Fronteras organismo che dalla sua costituzione promuove i principi di qualità e salubrità della materia prima, ma soprattutto di sostenibilità sociale ed ambientale. QUANTITÀ NETTA: 100 g
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Informazioni nutrizionali |
Per 100 g |
Energia | 2470 kJ / 588 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
47 g
29 g
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Carboidrati di cui zuccheri |
29 g
24 g
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Fibre | 11 g |
Proteine | 9 g |
Sale | 0,02 g |
Ingredienti: pasta di cacao*, zucchero di canna* (23%), burro di cacao*, baccelli di vaniglia*. *Biologico. (Cacao min. 75%). Può contenere latte, nocciole, mandorle. |