FIOR DI LOTO
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FIOR DI LOTO - Ceci Rugosi Bio Ceci biologici
Il cece (Cicer arietinum L.) è un legume antichissimo originario dell'Asia occidentale. Già conosciuto e apprezzato da Egizi, Ebrei, Greci e soprattutto dagli antichi Romani. MODALITÀ D'USO: richiede 12 ore di ammollo. Successivamente, cuocere 5 parti d’acqua e 1 di ceci per 90 minuti (45 minuti in pentola a pressione). Grazie al sapore rustico, sono indicati per minestre e zuppe, piatti etnici, insalate e creme. QUANTITÀ NETTA: 400 g
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Informazioni Nutrizionali
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per 100 g
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Energia
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1421 kJ / 335 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi
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4,9 g
0,6 g
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Carboidrati
di cui zuccheri
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54,3 g
3,7 g
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Fibre
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13,8 g |
Proteine
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21,8 g |
Sale
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0,015 g |
Ingredienti: ceci rugosi*.
*da agricoltura biologica
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