Proteine del siero

Le Proteine del siero del latte o semplicemente Whey protein (WP) sono il risultato della lavorazione delle proteine isolate del latte cioè la parte liquida che rimane dopo la coagulazione del latte per la produzione del formaggio. Le Proteine del siero del latte presentano alcune proprietà che le contraddistingue rispetto alle altre Proteine: possono essere definite le Proteine complete per eccellenza, sono Proteine veloci, hanno il più alto valore biologico (VB) rispetto a tutte le altre fonti proteiche, hanno un punteggio chimico simile a quello delle proteine delle uova di riferimento, hanno un grado di efficienza proteica (PER) maggiore di 3.0, hanno un valore di PDCAAS equivalente a 1.0.

Le Proteine del siero del latte (Whey) si suddividono in genere in tre forme principali: Concentrate (WPC), Isolate (WPI), e Idrolizzate (WPH). Talvolta questi tre componenti possono essere mescolati tra loro, o aggiunti ad altre miscele proteiche nella formazione di integratori alimentari.

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Proteine del siero

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Voti: 5 +Watt WheyGhty Protein 250g. Proteine del siero del latte all’80% ottenute per ultra-microfiltrazione con l’aggiunta di vitamine per il mantenimento della massa muscolare. Gluten Free. Edulcorate con Stevia.

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Voti: 2 +Watt XXX Hydrolysed Protein 90 250g. Proteine del siero del latte idrolizzate per il mantenimento della massa muscolare. Le proteine idrolizzate sono proteine del siero del latte ottenute per ultra-filtrazione e sottoposte ad un ulteriore processo di idrolizzazione attraverso il quale le proteine vengono scisse in aminoacidi singoli, di-peptidi, tri-peptidi e oligopeptidi. Il processo riproduce la suddivisione che le proteine subiscono durante la digestione. Le XXX Hydrolysed Protein 90 sono le proteine con i più rapidi tempi di assorbimento e assimilazione. Questa caratteristica le rende adatte ad una precisa strategia di assunzione in relazione alla richiesta muscolare tra prima, durante e dopo lo sforzo.

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Voti: 13 +Watt Whey Protein 90 250g. Proteine del siero del latte al 90% ultrafiltrate, con aggiunta di vitamine. Whey Protein 90 è una proteina del siero del latte al 90% con un basso contenuto di grassi e di carboidrati, altamente digeribile e solubile.

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Voti: 6 +Watt Top 100% 250g. Top100% XP è una proteina di grande qualità, povera di grassi e di carboidrati. L’alto tenore proteico e la grande solubilità ne fanno un prodotto di facile utilizzo e ideale per il mantenimento della massa muscolare dopo lo sforzo fisico e per tutti coloro che hanno bisogno di un’integrazione proteica.

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Amino 5600 500 tavolette - SCITEC NUTRITION

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Voti: 8 Scitec Nutrition Amino 5600 500 compresse. Amino 5600 è un complesso completo di aminoacidi con – tra gli altri - tutti gli aminoacidi essenziali e aminoacidi a catena ramificata.

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