SMILE CRUNCH
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SMILE CRUNCH 100% Crema di Noci Bio 100% Crema di Noci Bio è la crema spalmabile biologica di Smile Crunch, 100% noci senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri). Ideale per farcire toast o dessert e per accompagnare la tua prima colazione. La maggiore consapevolezza dei rischi derivanti dal consumo di grassi animali ha spinto milioni di persone a ridurre drasticamente il consumo di burro tradizionale, ma non sempre le alternative sono state più salutari rispetto al prodotto animale. La Crema di Noci Bio di Smile Crunch è stato prodotta con frutti esclusivamente biologici. Una volta sgusciate, le noci crude vengono sottoposte ad una pressatura a freddo, in modo che le proprietà organolettiche dei preziosi semi non vengano alterate. Questa metodica più lenta ed articolata permette di ottenere una crema dal gusto intenso e corposo che può arricchire i tuoi snack o altre ricette non solo di sapore, ma anche di notevoli princìpi nutritivi benefici. Essendo una crema genuina, preparata solo con noci biologiche, presenta una punta di amarognolo, che è tipica della vera noce. Per questo motivo, alcuni addolciscono questa crema con una punta di sale o la miscelano con un po' di sciroppo di acero. Molti però preferiscono quel gusto leggermente amarognolo e consumano questa crema naturale così com’è. La crema di noci è un alimento ricco naturalmente di omega-3 e ottima presenza di fibre vegetali, estremamente utili per i processi gastrointestinali. Da sottolineare anche la presenza di sali mineralicome il magnesio, il fosforo ed il potassio. La nostra crema di noci è:
Perché in superficie c’è uno strato di olio, separato dalla crema sottostante?
Questa separazione è la dimostrazione della totale assenza di emulsionanti all’interno del vasetto. Le creme spalmabili che risultano lisce e perfettamente omogenee, infatti, hanno questo aspetto grazie al loro contenuto di emulsionanti. Smile Crunch ha scelto di produrre biologico e naturale e non utilizza emulsionanti né conservanti. Per rendere morbidi e spalmabili le preziose creme biologiche e naturali Smile Crunch, è sufficiente munirsi di un cucchiaio e praticare dapprima dei fori nella pasta indurita - in modo che l’olio penetri di nuovo all’interno - poi mescolare con energia in tutte le direzioni finché la consistenza ritorna a essere morbida e omogenea. Si consiglia una porzione da 15 g corrispondente a 1 cucchiaio.
Che differenze ci sono tra un prodotto biologico ed un prodotto industriale? Molti studi hanno sottolineato come i cibi biologici siano migliori sotto diversi punti di vista. Oltre ad avere un maggior apporto nutritivo, presentano una quantità di residui chimici minima rispetto ai prodotti industriali. A sottolineare queste differenze è stata una ricerca condotta dal British Journal of Nutrition che ne ha evidenziato i vantaggi. Le materia prima utilizzata nelle creme Smile Crunch proviene da agricoltura biologica. Con il termine agricoltura biologica si indica un metodo di coltivazione e di allevamento che ammette solo l’impiego di sostanze naturali, presenti cioè in natura, escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica (concimi, diserbanti, insetticidi). Agricoltura biologica significa sviluppare un modello di produzione che eviti lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, in particolare del suolo, dell’acqua e dell’aria, utilizzando invece tali risorse all’interno di un modello di sviluppo sostenibile che possa durare nel tempo. QUANTITÀ NETTA: 300 g MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare al riparo dalla luce e da fonti di calore e in luogo fresco e asciutto. |
Informazioni nutrizionali |
Per 100 g | Per 15 g (1 cucchiaio) |
Energia | 2438 kJ / 591 kcal | 366 kJ / 89 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi
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58 g
0 g
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8,7 g
0 g
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Carboidrati
di cui zuccheri
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5,5 g
3,4 g
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0,8 g
0,5 g
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Fibre | 3,5 g | 0,5 g |
Proteine | 10 g | 1,5 g |
Sale | 0,01 g | < 0,01 g |
La confezione contiene 20 porzioni da 15 g. | ||
Ingredienti: noci biologiche (100%). Può contenere altra frutta a guscio.
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