ALCE NERO
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ALCE NERO PASSATA DI POMODORO Passata di Pomodoro se produce con tomates de bayas largas, incluidas Coimbra, Ercole y otras variedades cultivadas en alrededor de 25 granjas en el delta del Po, entre las provincias de Ferrara y Ravenna. Las variedades de tomate que hemos elegido para elaborar nuestra gama de salsas y salsas preparadas se caracterizan por una pulpa firme y bien estructurada y un sabor dulce y delicado. Los tomates, recolectados en los meses de julio, agosto y septiembre en el grado adecuado de maduración, se procesan en promedio para conservar los sabores, aromas y propiedades nutricionales. Después del lavado y selección, se retira la piel de los tomates con el vapor, solo entonces se cortan, se hacen puré y se concentran los tomates. Luego, el producto se lleva a altas temperaturas, se embotella y se pasteuriza para asegurar su estabilidad en el tiempo. Desde el campo hasta la elaboración, las cualidades organolépticas del tomate se controlan y verifican continuamente para ofrecerle el mejor sabor posible. CONTENIDO NETO: 500 g
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Información nutricional |
Por 100 g |
Valor energético | 141 kJ / 33 kcal |
Grasas de las cuales saturadas |
0 g
0 g
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Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
5,3 g
4,4 g
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Fibras | 2,7 g |
Proteinas | 1,7 g |
Sal | 0 g |
Ingredientes: tomate ecológico. |