ALPHAZER
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ALPHAZER® BLEND PROTEIN® Volactive® Optipep® Suplemento dietético BLEND PROTEIN® Volactive® Optipep® es un complemento alimenticio de ALPHAZER compuesto por una mezcla de proteínas de suero de leche aisladas por ultrafiltración de flujo cruzado y microfiltración de calidad Volactive® Ultra Whey XP, aislado de Proteínas concentrado y Proteínas de suero de leche hidrolizada OPTIPEP DH4®.
BLEND PROTEIN® Volactive® Optipep® NO CONTIENE entre los ingredientes enumerados en la etiqueta: aceite de palma, maltodextrina u otros azúcares agregados, goma xantana o carragenina.
BLEND PROTEIN® Volactive® Optipep® está indicado para todos los deportistas que practican una actividad física intensa y necesitan una reconstrucción muscular rápida y eficaz. De hecho, las proteínas contribuyen al crecimiento y mantenimiento de la masa muscular, tienen una función plástica (de mantenimiento y reparación de tejidos), y constituyen el componente estructural fisiológico de hormonas, anticuerpos y enzimas. El producto está enriquecido con vitamina B6, que contribuye a la reducción del cansancio y la fatiga. El requerimiento proteico y su valor para los deportistas Hoy la comunidad científica médica finalmente reconoce el valor de la ingesta proteica en el deportista que debe ser superior a la del sujeto sedentario para favorecer el rendimiento de nuestros músculos y los procesos de recuperación, teniendo en cuenta que el macronutriente "Proteínas" se utiliza para diversos fines fisiológicos. funciones, no sólo aquellas puramente "plásticas - estructurales" hacia los músculos esqueléticos o "contráctiles", sino también como apoyo en la constitución de enzimas, hormonas y células del sistema inmunitario. Varias sociedades científicas punteras, como el “American College of Sports Medicine” recomiendan un aporte proteico de entre 1,2 y 2g/kg/día para deportistas, llegando a 2,2-2,5 gr/kg para deportistas de deportes de potencia o musculación, (variable y subjetiva en función de la intensidad y duración de la actividad) frente a lo recomendado para personas sanas sedentarias (0,8g/kg/día). Esto le permite compensar el mayor requerimiento de proteínas necesario. Este macronutriente se asoció a menudo con la construcción muscular o con atletas de musculación o deportes anaeróbicos, pero una ingesta adecuada de proteínas en la dieta es de fundamental importancia para cualquier atleta, incluida la de deportes de resistencia, donde el estrés y la fatiga que acumula en el rendimiento, impacta en el nivel del metabolismo aeróbico y recuerda la necesidad de reconstruir el precioso tejido muscular metabólicamente activo que se degrada fácilmente durante un rendimiento prolongado. Por lo tanto, para que haya una síntesis eficiente de nuevas proteínas y una adaptación eficaz del entrenamiento, es fundamental que estén presentes proteínas con un alto valor biológico, que contengan todos los preciados "aminoácidos esenciales" (incluidos los ramificados o BCAA), especialmente en conjunción con sesiones de entrenamiento.
¿Cuándo usar BLEND PROTEIN?®
Esta excepcional mezcla de proteínas de altísimo valor biológico se caracteriza por una excelente y rápida digestibilidad y una muy rápida capacidad de absorción intestinal que la ve indicada como snack para tomar en la comida antes de la actuación y especialmente después, cuando es un aporte rápido. Se necesita material Proteínas-aminoácido para contrarrestar el catabolismo muscular, maximizar la síntesis proteica y los procesos de recuperación del deportista.
¿Qué son las proteínas de suero aisladas por ultrafiltración y microfiltración de flujo cruzado?
Whey Protein Isolate (WPI) se trata con sistemas especiales para eliminar mayores cantidades de grasa y lactosa. Por definición, tienen un contenido promedio de proteínas del 90 %, pero la densidad de proteínas puede oscilar entre 86 y 88 % o más.
¿Qué son los concentrados de Proteínas de suero?
Las proteínas de suero concentradas (WPCs) se obtienen mediante procesos de micro y ultrafiltración, que utilizan filtros físicos para separar las grasas y la lactosa de la Proteínas, sin dañarla (las diferencias entre ambas son mínimas y dependen del tamaño de los poros de filtración, sobre grandes .un micrómetro en microfiltración y 4 veces menor en ultrafiltración). De esta forma se obtiene un polvo con un alto contenido proteico y una alta concentración de elementos bioactivos (70-85%). Los polvos de Proteínas de suero de leche de primera generación contenían entre un 30 y un 40 % de Proteínas y contenían altas cantidades de lactosa y grasa, mientras que los polvos de Proteínas a base de Proteínas de suero más modernos ahora contienen hasta un 70-80 % de Proteínas con cantidades reducidas de lactosa y grasa. Aunque los WPC contienen una concentración de proteínas ligeramente inferior a una forma aislada, un WPC de alta calidad contiene todas las fracciones de microelementos altamente beneficiosas para nuestro organismo como factores de crecimiento, como IGF-1, TGF-1, TGF-2, varios fosfolípidos y varios lípidos bioactivos como el ácido linoleico conjugado (CLA), y niveles más altos de inmunoglobulinas y lactoferrina.
¿Qué son las proteínas de suero de leche hidrolizadas Optipep DH4?
Optipep® 90 DH4 es una marca comercial propiedad de la empresa irlandesa Carbery®. Carbery® es una de las empresas más reconocidas del mundo en la producción de ingredientes naturales, sabores y quesos. es una Proteínas de suero de leche hidrolizada que contiene niveles óptimos de dipéptidos, tripéptidos y aminoácidos libres. Esto maximiza la capacidad de absorción y la entrega efectiva de nutrientes proteicos, esenciales para facilitar el crecimiento muscular, la reparación, el reabastecimiento de combustible y la recuperación.
¿Cuáles son los beneficios y las "ventajas" de esta forma especial de Proteínas "predigerida"/hidrolizada?
REFERENCIAS CIENTÍFICAS:
Brown MA, Stevenson EJ, Howatson G. La suplementación con hidrolizado de Proteínas de suero acelera la recuperación del daño muscular inducido por el ejercicio en mujeres. Aplicación Physiol Nutr Metab. 2018 abril;43(4):324-330. doi: 10.1139/apnm-2017-0412. Epub 2017 6 de noviembre. PMID: 29106812.
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Colegio Americano de Medicina Deportiva, Asociación Dietética Americana y Dietistas de Canadá. (2009). Nutrición y Rendimiento Deportivo. Medicina y ciencia en deportes y ejercicio , 41(3), 709–731. https://doi.org/10.1249/MSS.0b013e31890eb86
Børsheim, E., Tipton, KD, Wolf, SE y Wolfe, RR (2002). Aminoácidos esenciales y recuperación de proteínas musculares del ejercicio de resistencia. American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism , 283 (4), E648–E657. https://doi.org/10.1152/ajpendo.00466.2001
Campbell, B., Kreider, RB, Ziegenfuss, T., La Bounty, P., Roberts, M., Burke, D., Landis, J., López, H. y Antonio, J. (2007). Posición de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva: Proteínas y ejercicio. Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva , 4 (1), 8. https://doi.org/10.1186/1550-2783-4-8
Cermak, NM, Res, PT, de Groot, LC, Saris, WH y van Loon, LJ (2012). La suplementación con proteínas aumenta la respuesta adaptativa del músculo esquelético al entrenamiento con ejercicios de resistencia: un metanálisis. The American Journal of Clinical Nutrition , 96 (6), 1454–1464. https://doi.org/10.3945/ajcn.112.037556
Elango, R., Humayun, MA, Ball, RO y Pencharz, PB (2010). Evidencia de que los requerimientos de Proteínas han sido significativamente subestimados. Opinión actual sobre nutrición clínica y atención metabólica, 13(1), 52–57. https://doi.org/10.1097/MCO.0b013e328332f9b7 Jenner, SL, Buckley, GL, Belski, R., Devlin, BL y Forsyth, AK (2019). La ingesta dietética de atletas de deportes de equipo profesionales y semiprofesionales no cumple con las recomendaciones de nutrición deportiva: una revisión sistemática de la literatura. Nutrientes , 11 (5). https://doi.org/10.3390/nu11051160
Modo de empleo: añadir 3 dosificadores (30 g) en 250 ml de agua y tomar una vez al día.
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Información Nutricional (Vainilla) | Por 100 g | por 30 g | % VNR* (por 30 g) |
Valor energético | 1509 kJ / 356 kcal | 432 kJ / 102 kcal | - |
Grasas | 2,5 g | 0,8 g | - |
de los cuales ácidos saturados | 1,2 g | 0,4 g | - |
Hidratos de carbono | 3,9 g | 1,2 g | - |
de los cuales azúcares | 2,5 g | 0,7 g | - |
Fibras | 0 g | 0 g | - |
Proteínas | 79 g | 24 g | - |
Sal | 0,7 g | 0,2 g | - |
vitamina B1 | 1,8 mg | 0,55 mg | 50% |
Vitamina B2 | 2,3 mg | 0,70 mg | 50% |
vitamina B6 | 2,3 mg | 0,70 mg | 50% |
Perfil de aminoácidos |
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L-alanina | 3,97 g | ||
L-arginina | 1,70 g | ||
Ácido L-aspártico | 8,58 g | ||
L-cisteína | 1,82 g | ||
Ácido L-glutámico | 14,16 g | ||
Glicina | 1,17 g | ||
al calor | 1,34 g | ||
isoleucina | 5,13 g | ||
L-leucina | 8,35 g | ||
L-lisina | 7,65 g | ||
L-metionina | 1,73 g | ||
L-fenilalanina | 2,39 g | ||
L-prolina | 4,38 g | ||
L-serina | 3,69 g | ||
Treonina | 5,19 g | ||
L-triptófano | 1,21 g | ||
L-tirosina | 2,16 g | ||
L-valina | 4,72 g | ||
* VNR = Información nutricional de referencia Reglamento (UE) n. 1169/2011 | |||
Ingredientes: aislado de Proteínas de suero de leche instantáneo Volactive UltraWhey XP instant Sunflower® (contiene emulgente: lecitina de girasol), concentrado de Proteínas de suero de leche instantáneo (contiene emulgente: lecitina de girasol), aislado de Proteínas de suero hidrolizado instantáneo Optipep® 90 DH4 instantáneo (contiene emulgente: lecitina de soja), sabores, edulcorante: sucralosa; clorhidrato de piridoxina (vitamina B6), clorhidrato de tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2). |
Información Nutricional (Chocolate) | Por 100 g | por 30 g | % VNR* (por 30 g) |
Valor energético | 1463 kJ / 345 kcal | 416 kJ / 98 kcal | - |
Grasas | 3,1 g | 0,9 g | - |
de los cuales ácidos saturados | 1,6 g | 0,5 g | - |
Hidratos de carbono | 4,2 g | 1,3 g | - |
de los cuales azúcares | 2,4 g | 0,7 g | - |
Fibras | 2,4 g | 0,7 g | - |
Proteínas | 75 g | 23 g | - |
Sal | 0,8 g | 0,2 g | - |
vitamina B1 | 1,8 mg | 0,55 mg | 50% |
Vitamina B2 | 2,3 mg | 0,70 mg | 50% |
vitamina B6 | 2,3 mg | 0,70 mg | 50% |
Perfil de aminoácidos |
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L-alanina | 3,75 g | ||
L-arginina | 1,64 g | ||
Ácido L-aspártico | 8,13 g | ||
L-cisteína | 1,68 g | ||
Ácido L-glutámico | 13,30 g | ||
Glicina | 1,15 g | ||
al calor | 1,26 g | ||
isoleucina | 4,79 g | ||
L-leucina | 7,81 g | ||
L-lisina | 7,12 g | ||
L-metionina | 1,61 g | ||
L-fenilalanina | 2,28 g | ||
L-prolina | 4,10 g | ||
L-serina | 3,50 g | ||
Treonina | 4,87 g | ||
L-triptófano | 1,14 g | ||
L-tirosina | 2,05 g | ||
L-valina | 4,43 g | ||
* VNR = Información nutricional de referencia Reglamento (UE) n. 1169/2011 | |||
Ingredientes: aislado de Proteínas de suero de leche instantáneo Volactive UltraWhey XP instant Sunflower® (contiene emulgente: lecitina de girasol), concentrado de Proteínas de suero de leche instantáneo (contiene emulgente: lecitina de girasol), aislado de Proteínas de suero hidrolizado instantáneo Optipep® 90 DH4 instantáneo (contiene emulgente: lecitina de soja), cacao en polvo bajo en grasa, aromas, edulcorante: sucralosa; clorhidrato de piridoxina (vitamina B6), clorhidrato de tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2). |