SAPORE DI SOLE FARINA DI MIGLIO
Harina de mijo
harina de mijo de piedra, sin gluten.
Rica en minerales y vitaminas (A y grupo B), es la harina de un cereal nutricionalmente completo.
El mijo se extendió mucho en Europa durante la Edad Media, esto se debe a que el consumo de este cereal rico en proteínas podría compensar la ausencia de otros alimentos proteicos, como la carne. Posteriormente se consideró solo como pienso para aves, pero desde hace algún tiempo afortunadamente ha vuelto a la dieta diaria de quienes prefieren una alimentación variada, correcta y saludable.
MODO DE EMPLEO: ideal para la preparación de repostería dulce y salada. También es excelente para cremas y sopas.
CANTIDAD NETA: 350 g
ALMACENAMIENTO: almacenar bien cerrado en un lugar fresco y seco
| Información nutricional |
Por 100 g |
| |
| Poder |
1526 kJ / 360 kcal |
| Grasas |
3,3 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados |
1,1 g |
| Hidratos de carbono |
69,0 g |
| de los cuales azúcares |
1,5 g |
| Fibras |
3,3 g |
| Proteinas |
12,0 g |
| Sal |
0,04 g |
| |
Ingredientes:
* orgánico * harina de mijo |
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