HARINA DE BUCKWHEAT ORGÁNICA TREVISAN
harina de trigo sarraceno
La harina de trigo sarraceno tiene un sabor rústico e importante.
Siempre conocido en la tradición culinaria del norte de Europa pero también en Italia, el trigo sarraceno es rico en sales minerales, almidón pero bajo en proteínas. Esta harina orgánica es excelente para la elaboración de pan, pizzas dulces y, combinada con harina de maíz, para la elaboración de polenta Taragna. CANTIDAD NETA: 500 g
ALMACENAMIENTO: mantener bien cerrado en un lugar fresco y seco
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