YAMAMOTO NUTRITION
Iso-FUJI MICRO Volactive® MCU-20® 500 gramos

Iso-FUJI MICRO Volactive® MCU-20® es el primer suplemento del mercado a base de aislado de Proteínas de suero que cuenta con el uso de la tecnología patentada de microencapsulación MCU-20®.

La tecnología única de Iso-FUJI MICRO Volactive® MCU-20® ve por primera vez que las características de las proteínas de suero aisladas de primera calidad como Volac Ultra Whey XP® se extienden y amplifican tanto en términos de solubilidad como de biodisponibilidad sin rivales. la de una liberación más gradual con el tiempo.
Una materia prima proteica ya de por sí excelente que hoy se convierte en algo innovador y único.
Gracias a las nanotecnologías del sistema de transporte microencapsulado MCU-20®, hoy en día incluso las macromoléculas proteicas pueden aumentar su ya alta solubilidad y estabilidad quedando literalmente "protegidas", mejorando aún más su absorción, pero sobre todo, prolongando la liberación del material aminoacídico. en el torrente sanguíneo para tener más tiempo disponible para la reconstrucción y el crecimiento muscular.

Si el “límite” de una Proteínas aislada de suero de leche de tan alto valor biológico pudiera ser el “timing” de biodisponibilidad con tiempos de digestión rápidos (30 minutos - 1 hora), que limitan su uso solo en determinados momentos, con MCU-20® proceso de microencapsulación, las cadenas polipeptídicas se absorben y liberan de forma mucho más paulatina en las horas siguientes a su ingestión, como si de una Proteínas de "liberación más lenta" se tratara, pero con todos los "plus" de Volactive ULTRA WHEY XP®, que podemos utilizar en una forma más versátil durante el día, manteniendo así la amino acidemia más constante.

Con el paso del tiempo, Yamamoto Nutrition se ha convertido en un auténtico referente y escaparate internacional para el lanzamiento de materias primas y nuevas tecnologías, por lo que para presentar este “suplemento proteico especial”, la materia prima solo podía ser Volactive Ultra Whey XP®, aislado de Proteínas de suero de ultrafiltración y microfiltración de flujo cruzado.
Volac® es una realidad de referencia en el sector de la producción láctea y zootécnica, así como el mayor productor de proteínas de suero nutricional para aplicaciones "Lifestyle" en Europa, que se ha ganado la reputación de innovador absoluto en la producción y desarrollo de tecnología en el campo nutricional. utilizando leche fresca de vacas no tratadas con hormonas ni antibióticos y sin OMG.
La gama de productos Volactive® nace del uso de las más recientes tecnologías de secado por atomización y membranas complejas que estabilizan eficazmente la materia proteica, minimizando la desnaturalización de las propias proteínas, proporcionando perfiles nutricionales muy superiores a los obtenidos por tecnologías menos avanzadas. .
Volactive Ultra Whey XP® Whey Protein Isolate es procesado por ultrafiltración de flujo cruzado y microfiltración para remover las mayores cantidades de grasa y lactosa, presentando un contenido promedio de Proteínas de 90% (de 86-88% de bajo a alto), la microfiltración es la más proceso avanzado entre los utilizados para los suplementos proteicos a base de Proteínas de suero, pero también es el que mejor puede preservar la presencia de importantes elementos bioactivos que determinan la calidad de la Proteínas en sí, y que a menudo podrían faltar en una Proteínas de suero aislado que es 99% sin desnaturalizar.

Iso-FUJI Micro Volactive® MCU-20® está endulzado exclusivamente con Stevia.

¿Qué significa la certificación Volactive® UltraWhey XP y la materia prima?

Volac ®  es una realidad de referencia en el sector de la producción láctea y zootécnica, así como el mayor productor de proteínas de suero nutricional para aplicaciones "Lifestyle" en Europa, que se ha ganado la reputación de innovador absoluto en la producción y desarrollo de tecnología en el campo nutricional.

El equipo técnico-científico de Volac ® se  basa en la herencia de cuarenta años de la empresa en el procesamiento de suero y el uso de técnicas de ultrafiltración de última generación. La gama de productos Volactive ®  nace del uso de las más recientes tecnologías de secado por atomización y membranas complejas que estabilizan eficazmente la materia proteica, minimizando la desnaturalización de las propias proteínas, proporcionando así la consecución de proteínas de suero con perfiles de Información nutricional muy superiores. en comparación con otras preparaciones de proteínas obtenidas con otros métodos de procesamiento que comprometen su estabilidad.

"Volac ®  certifica y garantiza oficialmente el contenido de proteínas de Yamamoto ®  Nutrition".

http://www.volac.it/lifestyle-ingredients/our-capabilities/processing-skills-and-technology

Volac® es el mayor productor de Proteínas de suero para aplicaciones de estilo de vida en Europa con una reputación de impulsar la innovación en tecnología de procesamiento y desarrollo nutricional.

El equipo técnico de Volac® se basa en la herencia de 40 años de la compañía en el procesamiento de suero y su uso pionero de técnicas de ultrafiltración. La gama Volactive® se fabrica utilizando las últimas tecnologías de secado por atomización y secado por membrana para minimizar la desnaturalización de las proteínas y brindar Proteínas de suero con perfiles nutricionales superiores.

¿Cuales son los beneficios?

Proteínas como 94%*

Grasa <0,3% span="">

Lactosa <0,5% span="">

Humedad 4,5%

Minerales 2,0%

pH 6,2%

* Los datos se refieren a Volactive® UltraWhey XP sin sabor

Fracciones de Proteínas (% de Proteínas)

Beta-Lattoglobulina 50 - 60

Glicomacropéptido 15 - 20

Alfa-Lactoalbúmina 15 - 20

Albúmina sérica bovina 1,0 - 2,0

Inmunoglobulina G 1.0 - 2.0

Immunoglobulina A 0,1 - 1,0

Lactoferrina 0,1 - 0,5

¿Qué es la microencapsulación?

La microencapsulación ya presente en el mundo de la alimentación y la farmacia, ha permitido a día de hoy un importante punto de inflexión en los límites que condicionaban la biodisponibilidad de muchas moléculas en el mundo de la suplementación alimentaria. El proceso de microencapsulación del que nace MCU-20® es el resultado de una tecnología innovadora que permite maximizar el transporte y la absorción relativa de los elementos nutricionales que queremos que lleguen ilesos y en la mejor de sus biodisponibilidades para maximizar el efecto. . Muchas materias primas comúnmente utilizadas en el mundo de los suplementos tienen límites de diversa índole, comenzando por una posible degradación en el tracto gastrointestinal debido a las condiciones "ambientales" o a la poca solubilidad del material,

¿En qué consiste la tecnología MCU-20®?

Gracias a la técnica de microencapsulación patentada MCU-20®, la materia prima primero se seca rápidamente sin afectar las propiedades físico-químicas del elemento, luego se fragmenta en microgránulos extremadamente pequeños y luego se "atrapa" en películas delgadas de un agente microencapsulante. , que permitirá no solo proteger y aislar la materia prima, sino también Valor energético limitar los olores desagradables. Gracias a MCU-20® se ha permitido que los aminoácidos, que se caracterizan por una baja solubilidad y estabilidad en agua, entren en una nueva era, cuyo brillo de eficacia se ve potenciado al Valor energético hacerse rápida y completamente solubles, sin la formación de precipitados, para una absorción mucho mayor.

¿Cuales son los beneficios?

Esta tecnología también ha sido capaz de permitir que otras materias primas propias de la suplementación deportiva sean capaces de superar los límites de absorción oral que puedan presentar, desde la creatina, hasta la l-carnitina o la arginina. Gracias a la tecnología MCU-20®, estos elementos, definidos como "pobremente absorbidos", pueden demostrar su eficacia superando los límites químicos o enzimáticos ambientales, proporcionando un vehículo protector y de transporte a las pequeñas micropartículas. que alcanzará una biodisponibilidad única.

¿Estás seguro de que estás absorbiendo lo que tomas?

A menudo, los ingredientes activos, como los aminoácidos y los derivados, se absorben parcialmente. Basta pensar en la glutamina, que se absorbe en un 60 - 80 % en el intestino; el resto es muy poco para satisfacer las necesidades de nuestros músculos. Con la tecnología de microencapsulación MCU-20®, la glutamina pasa ilesa por el tracto gastrointestinal para ser absorbida al 100%. Lo mismo ocurre con la arginina, donde alrededor del 40 % de la dosis introducida por vía oral se pierde y se degrada con los jugos gástricos. O el caso de la creatina donde los enterocitos intestinales son incapaces de absorber voluminosos microcristales de creatina. Y tomar creatina junto con Hidratos de carbono de alto índice glucémico podría ser ideal para optimizar su absorción pero contraproducente para quienes están a dieta.

MCU-20®:

- Conserva ingredientes funcionales termolábiles o susceptibles de oxidación durante procesos de transformación y/o almacenamiento

- Conserva ingredientes funcionales de condiciones gástricas adversas para permitirles llegar al sitio de interés

- Absorción garantizada de ingredientes funcionales, incluso aquellos elementos definidos como "pobremente absorbidos" como aminoácidos, carnitina y creatina

- Enmascara sabores no deseados

- Previene reacciones no deseadas entre el ingrediente de interés y la matriz circundante

Letteratura cientifica:

J Nutr Biochem 2014; 25-363-76

Int J Nanomedicina 2012; 7:651-61

Int J Pharm 2011; 403; 285-91

Int J Nanomedicina 2013; 8:177-87