YAMAMOTO NUTRITION
Essential AMINO POWDER 300 grammi

• Lisina: presente soprattutto in latte, soia, manzo, ma quasi assente nei cereali, serve alla formazione della carnitina e della vitamina B3. Per gli sportivi è in grado di velocizzare il recupero post-allenamento.
  
  
• Triptofano: si trova nel latte e nei latticini, nelle uova, nei legumi, nella carne e nel pesce. È un aminoacido importante nella sintesi proteica, e rappresenta il punto di partenza nella sintesi di serotonina e niacina.
  
  
• Fenilalanina: si trova nella maggior parte delle proteine animali e vegetali, quindi nella carne, nelle frattaglie, nel pesce, nelle uova e anche nel riso integrale. Viene coinvolta in molti processi metabolici, utilizzata anche in veste di “mattone strutturale” delle proteine, e partecipa alla formazione degli ormoni tiroidei.
  
  
• Treonina: si trova soprattutto in mais, soia, uova, funghi, merluzzo, carni di maiale, agnello, coniglio e vitello. È uno degli amminoacidi che più facilmente mancano nella dieta vegana. È un costituente degli anticorpi, e riveste quindi un ruolo fondamentale per il mantenimento del sistema immunitario.
  
  
• Metionina: presente in latticini, albume d’uovo, semi di sesamo, noci del Brasile, merluzzo e proteine della soia. La metionina è alla base della produzione di carnitina e cisteina, oltre che di creatina, taurina e vitamina B12. Svolge un’azione chelante su alcuni metalli pesanti e se presente in quantità sufficienti acidifica il pH delle urine.
  
  
• Leucina: latte, mais, pollo e uova sono le fonti alimentari principali di questo aminoacido. Svolge un ruolo importante a livello muscolare, ed è fonte di energia alternativa in caso di attività sportiva intensa.
  
  
• Isoleucina: si trova prevalentemente in mais, patate, pollo, uova, arachidi, bresaola, agnello. È strettamente legata al fabbisogno di glucosio (è infatti definita un amminoacido glucogenico e chetogenico), previene il catabolismo delle proteine strutturali e favorisce il recupero dopo uno sforzo prolungato.
  
  
• Valina: ne sono ricchi: la polvere di albume, le proteine della soia, l’alga Spirulina, latticini e prodotti caseari. Svolge importanti ruoli soprattutto nella ricostruzione dei tessuti.

Di questi 8 EAA, gli ultimi 3 descritti (Leucina, Isoleucina e Valina) sono detti BCAA (dall’inglese Branched Chain Amino Acid), ovvero aminoacidi ramificati, accumunati dalla presenza di una catena ramificata laterale.

Referenze scientifiche

Francesco S. Dioguardi, Gli aminoacidi: lettere di un alfabeto più antico della vita, Sintesi InfoMedica, 2018

Francesco S. Dioguardi, Clinical use of amino acids as dietary supplement: pros and cons. J Cachexia Sarcopenia Muscle. 2011 Jun
Bonfili L et Al, Essential amino acid mixtures drive cancer cells to apoptosis through proteasome inhibition and autophagy activation, FEBS J. 2017

D’Antona G, Ragni M, Cardile A, Tedesco L, Dossena M, Bruttini F, Caliaro F, Corsetti G, Bottinelli R, Carruba MO, Valerio A, Nisoli E. Branched-chain amino acid supplementation promotes survival and supports cardiac and skeletal muscle mitochondrial biogenesis in middle-aged mice. Cell Metab. 2010 Oct 6;12(4):362-372. doi: 10.1016/j.cmet.2010.08.016. PMID: 20889128.

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Volpi E, Kobayashi H, Sheffield-Moore M, Mittendorfer B, Wolfe RR. Essential amino acids are primarily responsible for the amino acid stimulation of muscle protein anabolism in healthy elderly adults. Am J Clin Nutr. 2003;78(2):250-258. doi:10.1093/ajcn/78.2.250

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Børsheim E, Tipton KD, Wolf SE, Wolfe RR. Essential amino acids and muscle protein recovery from resistance exercise. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2002 Oct;283(4):E648-57. doi: 10.1152/ajpendo.00466.2001. PMID: 12217881.

Modalità d'uso: Sciogliere 8,5 g (2 misurini) in 200 ml di acqua. Mescolare bene e assumere una volta al giorno.

Contenuto netto: 200 g

Avvertenze: non superare la dose giornaliera consigliata. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata. Una dieta variata ed equilibrata e uno stile di vita sano sono importanti. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni. Non utilizzare in gravidanza e nei bambini o comunque per periodi prolungati senza sentire il parere del medico.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce. Non disperdere nell’ambiente dopo l’uso.