FIOR DI LOTO
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FIOR DI LOTO Cous Cous Integrale di Grano Duro Bio Il cous cous è un piatto cardine dell'alimentazione del Nord Africa. Il suo utilizzo si è poi diffuso in altri paesi del Mediterraneo. E' costituito da granelli del diametro di circa un millimetro cotti a vapore, che tradizionalmente viene cotto in speciali pentole di terracotta sovrapposte, dette cuscussiere. MODALITA' D'USO:metti il cous cous in una ciotola di olio extra vergine d'oliva. Nel frattempo porta a bollire l'acqua salata o il bordo in proporzione uguale al cous cous. Versala quindi sul cous cous e copri, lasciando riposare per alcuni minuti e sgranando di tanto in tanto. QUANTITÀ NETTA: 500 grammi
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Analisi media |
Per 100g |
Valore energetico | 351Kcal / 1485KJ |
Grassi
acidi grassi saturi
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2,4g
0,5g
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Carboidrati
zuccheri
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66g
1,9g
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Fibre
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8,8g
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Proteine | 12g |
Sale | 0g |
Ingredienti: semola integrale di grano duro biologico. |